Sommaire2 avril 2007.
Cette semaine pluvieuse nous a conduit à déplacer nos 2 dernières chèvres à mettre bas dans un plus petit enclos, pour faire rentrer à leur place les brebis et les agneaux. Hier soir entre 20h30 et 23h30, j'ai pu photographier un agnelage.
3 à 4 fois par an nous mettons nos moutons chez nos voisins qui ont un pré de 5000 m². Retour du troupeau par notre chemin.
Sommaire14 mars 2007.
Tous les 4 mois le maréchal ferrant passe pour un parage des pieds des chevaux. Aujourd'hui il était accompagné par 2 apprentis.
3 mai 2007.
Page précédente Une fois par Gérard et Eric passent dans les fermes pour tondre les moutons. La tonte a eu lieu samedi matin et en raison des orages de vendredi soir, nous avions rentré les brebis dans le batiment, afin que les toisons soient sèches. Eric attrappe les brebis et taille les onglons, son frère tonds. Pour 15 brebis cela prends 1 heure, ensuite nous remettons le troupeau au champ. Nos brebis boivent le lactosérum des fromages, outre la qualité nutritionnelle, cela nous permets d'éliminer ainsi, un produit très polluant pour l'environnement.
21 mai 2007.
Nous curons les chèvres 2 fois par an aux mois de mai et décembre. Aujourd'hu,beaui temps pour cette opération.Les chèvres sont dehors durant l'opréation d'enlèvement du fumier et la mise en place de la nouvelle litière.Le fumier déposé dans une fumière sera repris après les moissons pour être épandu dans les champs.L' opération est confiée à mon voisin, Hervé, qui dispose d'un tracteur muni d'une fourche crocodile.
A l'origine de la constitution de notre troupeau en 1978, nous avons acheté 50 chevrettes, depuis chaque nous achetons 1 ou 2 jeunes boucs pour améliorer les performances de notre troupeau et pour éviter la consanguinité. Comme l'année dernière je suis allé chercher un bouc né en bretagne à Saint Thurial près de Rennes. Cet élevage de 450 chèvres outre les bonnes performances laitières, offre de sérieuses et excellentes garanties sanitaires. Quelques photos de cet élevage mené en G.A.E.C par un couple et un associé.
27 mai 2007.
Aujourd 'hui livraison de nos chevrettes d'1 mois dans un élevage de l'Allier pour 25 chevrettes et un bouc et pour un autre élevage de la Vienne pour 4 chevrettes. Nous avons conservé 15 chevrettes pour renouveler notre troupeau. J'avais fait un point de rencontre à Vierzon dans le Cher et sur le chemin du retour j'ai fait quelques photos. Merci à ma fille Marion et son ami Brieuc qui ont assuré une partie du travail durant mon absence.
26 février 2007.
20 juin 2007.
La majeur partie de notre production est commercialisée en région parisienne et à Paris chaque semaine le mercredi. Je prépare les commandes le mardi après-midi et je charge ma camionnette dans la nuit pour partir vers 3 h30 afin d'arriver vers 5 h30,chez mon premier crémier, heure où la circulation est encore fluide.
26 février 2007.
mes photos...
2007, une année à la ferme.
Page suivante Je ne vous apprendrais rien en vous disant que depuis fin avril il pleut chaque jour! Impossible de faire du foin! J'ai néanmoins trouvé du foin de pré de bonne qualité de 2006. 6 tonnes sur les 14 réservées ont été livrées ce matin. Les beaux jours annoncés pour la fin de la semaine devraient nous permettre de faire la 2ème coupe de luzerne.
Patrick DESBOIS
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